Ízelítő édes borainkból
Amennyiben szolgáltatásunk és termékeink felkeltették érdeklődését, kérje házhoz borkóstolónkat.
Tokaji Hárslevelű 2017
Ez a bor a tállyai Palota dűlő DK-i fekvésű részéről származik.
30-40 éves ültetvények, amely csökkentett tőke terhelés mellett 26-27 cukorfokkal lettek szüretelve, köszönhetően a nagyon jó évjáratnak. 112g/l maradék cukortartalma egy igazán gyümölcsös és zamatos késői szüretelésű borrá teszi. Tartályban erjedt, majd egy rövid hordós érlelés után palackba került, friss, gyümölcsös ízei megőrzésére.
Fogyasztását 8-10 C-on ajánljuk
Mátrai Ízisz Cuvée 2016
A Pinot Noir Burgundiából származó kékszőlő, melynek bora nagy népszerűségnek örvend az igényes borok kedvelőinek körében. Közepes intenzitású, rubinvörös színű, rendkívül kifinomult fűszeres-gombás aromával beköszönő kis szellőztetés után epres-málnás illatokat kibontakoztató vörösbor.
Gazdag aromájának és közepes testének köszönhetően kiválóan illik a bárányhúsból készült ételfogásokhoz, valamint penészes kérgű sajtok mellé ajánljuk 17-18 oC-ra temperálva.
Royal Mazsolabor Gold 2015
2015-ös évben megtermett Chardonnay és Sauvignon Blanc szőlőből készült bort 3 hétig mazsolaágyon tartottuk tölgyfahordóban, majd préselés, ülepedés és szűrés után került palackba. Azóta érleljük Önnek, az eredmény egy markáns, nagytestű desszertbor.
Mátrai Irsai Olivér 2018
Zöldessárga színű, intenzív illatú, igazi muskotály bor a kiváló 2018-as évjáratból. Lekerekedett finom savai, optimális cukortartalma citrusos – grapefruitos mediterrán hangulatot áraszt.
Javasolt fogyasztási hőmérséklete: 10-11 °C
Mátrai Cabernet Sauvignon-Merlot 2016
A 2016-os évjáratból válogatással és egyedi technológiával készített édes bor. Desszertek fogyasztásához ajánljuk.
Móri Ezerjó Jégbor 2018
Dermesztő hidegben, 2018. decemberében mínusz 9 fokban - fagyott állapotban – szüretelt és préselt Ezerjó szőlőből készült gyümölcsös illatú, zamatos borkülönlegesség.
Mátrai Pinot-Noir Rosé 2017
Teljes érésben szüretelt szőlőből készült gyümölcsös, friss desszertbor. Üde savai szépen harmonizálnak a magas cukortartalommal, testessége a fajtára jellemző burgundiai ízvilágot tükröz. Fogyasztását desszertekhez, vagy pusztán önmagában élvezetként ajánljuk.
Royal Mazsolabor Rubin 2014
2014-es évben megtermett, kézi szüretelésű Cabernet Sauvignon szőlőből készült bort. Konyakos hordóban érlelt 8 hónapig, az eredmény egy markáns, nagytestű desszertbor.
Tokaji Édes szamorodni 2017
Frissítő édesség, aranysárga szín tiszta botritisz, nagyszerű gyümölcsösség jellemzi. Hosszú lecsengésében a fahordó és az édesség ízharmóniája teljesedik ki.